2020.07.05

ホオノキって、どんな樹?

エクスランド四季「スタッフブログ」 ご覧いただき
            ありがとうございます (*^_^*)

皆さん「ホオノキ」ご存知ですか?
モクレン科の落葉高木 
樹高30m、直径1m以上になる巨木もあります!!

   
白い鉢に植えられているのが「ホオノキ」です。
樹はあまり知らなくても葉の方は良くご存知だと思います。
岐阜県の郷土料理 「朴葉味噌」の葉っぱです(*^_^*)

長野県郷土料理 「朴葉寿司」の葉っぱにも使われています!!
   
とても大きな葉です。
葉には芳香があり殺菌作用の効果があるので
料理などを包むには、とても適していると言えるでしょう(*^_^*)

この包む作業「包(ホオ)」がホオノキの語源とも言われています。

ホオノキの花は15~20cm白色の大きな花を上向きに付けます。
秋には赤くてドリアンのような大きな実をつけるようです。

葉の中心に蕾があります!!

寒さに強く、病害虫も少ない「ホオノキ」ですが
おすすめ樹木として紹介しない理由は・・・
「他感作用(アレロパシー)」があるのです(-_-;)

他の植物にとって成長阻害物質を出し
自分の周りに他の植物を生えさせないようにするのです
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葉は食器に、実や樹皮は漢方に木部は家具にも使われる
万能な樹なのですけどね・・・

展示場で鉢植えしている「ホオノキ」
インパクトのある花や実を早く見てみたいです。